传统生鲜市场为什么即将淘汰？
传统生鲜市场的客流，正在被
生活超市、社区生鲜店、社区团购、生鲜电商瓜分
再不升级，客流量终将归零，究其原因：
生活超市、社区生鲜店、社区团购、生鲜电商瓜分
再不升级，客流量终将归零，究其原因：
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不便捷相对于楼下的社区生鲜超市，或者手机买菜，去生鲜市场要走更远的路。对于不少70、80、90后而言，往返生鲜市场费时费力，情愿多花点钱在手机上买菜或楼下就近购买。 -
不放心因为生鲜市场及摊档经营者的形象在顾客心目中较低，导致顾客对生鲜市场食材的来源及保鲜加工处理方法感到担心，怕买到的食材不安全。 -
环境差价格、斤两不透明，买菜要议价，甚至缺斤少两，以及生鲜市场的清洁卫生程度，是85后、90后抗拒的一大原因。
悦厚智慧生鲜市场与
传统生鲜市场的关键区别？
经营模式
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传统生鲜市场
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悦厚智慧生鲜市场
收入模式
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传统生鲜市场租金
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悦厚智慧生鲜市场租金+佣金
服务模式
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传统生鲜市场生鲜市场商户为顾客提供服务，顾客与生鲜市场无关
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悦厚智慧生鲜市场顾客属于生鲜市场会员，由生鲜市场提供会员服务
销售模式
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传统生鲜市场顾客在生鲜市场内与商户交易，交易与生鲜市场无关
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悦厚智慧生鲜市场1、顾客在生鲜市场内与商户交易，由生鲜市场统一收款然后与商户分账；2、顾客在手机生鲜市场买菜，由生鲜市场统一收款然后与商户分账。
品质监管
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传统生鲜市场人工巡查，投诉维权
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悦厚智慧生鲜市场农残检测数据实时公示，价格行情实时展示且绝对真实，购物小票扫码溯源
经营面积
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传统生鲜市场辐射500米半径居民购物
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悦厚智慧生鲜市场辐射3公里半径居民购物，经营面积扩大了37倍
联系体验
价格优势
通过以下四项优势，奠定生鲜市场的价格优势
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人工优势生鲜市场商户大多数老板即员工，无需雇佣他人，自己赚自己的收入，人工成本比超市、生鲜门店、生鲜电商更低 -
采购优势生鲜市场商户多年从事生鲜行业，又无需雇佣专门的采购，对食材的质量、价格管控更具优势 -
场租优势相对于超市、社区门店的店铺租金，生鲜电商的仓库及运营成本，生鲜市场商户的场租成本比例相对最低 -
损耗优势生鲜市场每个商户，所经营的品类及SKU数量相对聚焦，且都由老板亲自把关进货、理货，损耗成本最小
便捷优势
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手机买菜，配送到家把线下生鲜市场的商户及商品，都搬到手机生鲜市场，周边居民在手机上可以像线下生鲜市场一样，同时在多个商户选择菜品，一次性下单；生鲜市场接收到订单后，会安排配送员送菜上门。 -
商品最齐全无论是线下生鲜市场，还是手机生鲜市场，所提供的生鲜食材及烹饪材料，比社区门店及社区团购更为齐全。 -
线上线下买菜会员通用顾客成为生鲜市场会员后，无论在线下生鲜市场每个商户购买，或是在手机生鲜市场购买，积分、优惠、充值余额等，都是通用的。
安全优势
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农残检测公示生鲜市场农残检测仪的检测数据，实时同步到系统，可通过手机生鲜市场随时查看，或在线下生鲜市场的信息公示屏了解 -
商品扫码溯源每次购买的每种生鲜食材，都可以扫描标签上的二维码，查看商品信息及质量报告 -
商户商品质量
价格及服务评价顾客可以在手机生鲜市场给每个商户进行点评，也可以在线下生鲜市场，扫描商户评价二维码，对商户的质量、价格及服务给出评价
联系体验
传统生鲜市场升级为
智慧生鲜市场之后
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传统生鲜市场
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智慧生鲜市场
悦厚智慧生鲜市场系统
功能概述
悦厚智慧生鲜市场系统，是集合了手机生鲜市场、到家配送服务、会员服务中心、商户称重收银、食品农残检测、商品溯源、市场信息公示等核心功能，助力传统生鲜市场从收租金的房东模式，升级转型为购物中心的运营模式，面对社区生鲜超市、生鲜电商、生鲜团购的竞争，重新构建竞争优势，夺回生鲜零售的核心地位。
智慧生鲜市场，将线下的生鲜市场与线上生鲜市场互通， 顾客即可享有现场购物的体验感、 一站买齐的便捷性，又能通过手机买菜，送菜到家。 同时对线下生鲜市场的商户、公共区域、食品安全监管， 进行智能化升级，让购物环境焕然一新。
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商户收银 -
接单配货 -
市场拣货 -
配送到家 -
会员服务 -
社区推广 -
信息公示 -
农残检测
联系体验
悦厚智慧生鲜市场系统
支持分版块、分期实施
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A为顾客提供手机买菜
送菜上门服务
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B商户升级智能电子秤
线上线下互通
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C品质监管及信息公示
软硬件
,强化购物信心
